详细介绍
产品名称:4-甲氧基苯甲醇甲酸酯 CAS:122-91-8别名：4-甲氧基苯甲醇甲酸酯;甲酸对甲氧苄酯;甲酸茴香酯英文名：4-METHOXYBENZYL FORMATE
- 沸点 220 °C(lit.)
- 密度 1.035 g/mL at 25 °C(lit.)
- 折射率 n20/D 1.523(lit.)
- FEMA 2101 | ANISYL FORMATE
- 闪点 113 °C
- 含量分析按GT-10-4方法用非极性柱进行气相色谱法分析。
- 毒性GRAS(FEMA；FDA，§172．515，2000)。
- 使用限量FEMA(mg/kg)：饮料3.2；冰淇淋3.9；糖果7.9；焙烤食品14；明胶和布丁0.20。
FDA§172．515(1994)：适度为限。 - 化学性质 无色至淡黄色液体。呈甜的花香和零陵香豆似香气。沸点220℃。不溶于水、甘油、丙二醇，溶于乙醇、有机溶剂和油类。
- 用途 GB 2760—1996允许使用的食用香料。
- 生产方法 由甲酸与茴香醇酯化而得。
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