详细介绍
产品名称:反-2-,顺-6-壬二烯醛CAS:557-48-2别名：(E,Z)-2,6-壬二烯醛;2T-6C-壬二烯醛100%;反-2-,顺-6-壬二烯醛;反,顺-2,6-壬二烯醛;2T-6C-壬二烯醛;反式,顺式-2,6-壬二烯醛;反,顺-2,6-壬二烯醛,90+%(MAJORISOMER),REMAINDERMAIN;反,顺-2,6-壬二烯醛,90+%(MAJORISOMER),REMAINDERMAINLYTRANS,TRANS-ISOMER英文名：FEMA 3377
- 沸点 94-95 °C18 mm Hg(lit.)
- 密度 0.86 g/mL at 25 °C(lit.)
- 折射率 n20/D 1.474(lit.)
- FEMA 3377 | NONA-2-TRANS-6-CIS-DIENAL
- 闪点 181 °F
- 储存条件 Refrigerator
- 敏感性 Air Sensitive
- CAS 数据库557-48-2(CAS DataBase Reference)
- 含量分析按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法分析。
- 毒性GRAS(FEMA)。
- 使用限量FEMA(mg/kg)：调味品1.0；糊状食品和腌渍制品1.0。
- 化学性质 微黄色液体，具有强烈的紫罗兰和黄瓜似香气。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。沸点94℃(2400Pa)。
- 用途 GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制瓜类香精。
- 生产方法 由2，6-壬二烯-1-醇用氧化铬氧化而得。
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