产品名称: 2-乙酰基吡啶
上架时间: 2018-12-11
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详细介绍
产品名称:2-乙酰基吡啶CAS:1122-62-9别名:1-(2-吡啶基)乙酮;2-乙酰吡啶;2-乙酰基吡啶;2-乙酰基吡啶;甲基-2-吡啶基酮;甲基吡嗪基酮;2-乙酰基吡啶,98%;2-乙酰吡啶/2-乙酰基吡啶英文名:2-Acetylpyridine
- 熔点 8-10 °C
- 沸点 188-189 °C(lit.)
- 密度 1.08 g/mL at 25 °C(lit.)
- 折射率 n20/D 1.521(lit.)
- FEMA 3251 | 2-ACETYLPYRIDINE
- 闪点 164 °F
- 储存条件 Store below +30°C.
- 溶解度 170g/l
- 形态Liquid
- 颜色Clear colorless to slightly brown
- PH值7 (100g/l, H2O, 20℃)
- 水溶解性 Soluble in water (18.2 g/100g @ 25C). Soluble in and acetate. Slightly soluble in carbon tetrachloride.
- BRN 107759
- CAS 数据库1122-62-9(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息Ethanone, 1-(2-pyridinyl)-(1122-62-9)
- 含量分析按气相色谱法(GT-10-4)用极性柱测定。
- 毒性GRAS(FEMA)
- 使用限量FEMA(mg/kg):饮料、冰淇淋、焙烤食品,5.0。
- 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
- 添加剂中文名称
- 允许使用该种添加剂的食品中文名称
- 添加剂功能
- 最大允许使用量(g/kg)
- 最大允许残留量(g/kg)
- 2-乙酰基吡啶
- 食品
- 食品用香料
- 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 无色至淡黄色结晶,呈爆玉米花似香气。熔点78℃。
- 用途 GB 2760--1996准用作食用香料。
- 用途 杂环香料肉类、奶类、烘烤食品、烟草等行业中使用的香料
- 用途 用作烟用香精,在烟中增加香气
- 用途 用作烟用香精,用于在烟中增加香气
- 生产方法 由乙基吡嗪溴代后氧化而成。
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