产品名称: 顺式-3-己烯醇甲酸酯
上架时间: 2018-12-11
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详细介绍
  • 产品名称:顺式-3-己烯醇甲酸酯
  • CAS:33467-73-1
  • 别名:(Z)-甲酸-3-己烯-1-醇酯;顺-甲酸-3-己烯酯;甲酸己烯酯;甲酸叶醇酯;顺式-3-己烯醇甲酸酯;甲酸顺式-3-己烯酯;甲酸-顺-3-己烯-1-基酯;甲酸-(Z)-3-己烯-1-酯
  • 英文名:cis-3-Hexenyl formate
    • 熔点 -62.68°C (estimate)
    • 沸点 72 °C40 mm Hg(lit.)
    • 密度 0.91 g/mL at 25 °C(lit.)
    • FEMA 3353 | CIS-3-HEXENYL FORMATE
    • 折射率 n20/D 1.426(lit.)
    • 闪点 113 °F
    • CAS 数据库33467-73-1(CAS DataBase Reference)
    • NIST化学物质信息3-Hexen-1-ol, formate, (z)-(33467-73-1)
    • EPA化学物质信息3-Hexen-1-ol, formate, (3Z)-(33467-73-1)
    • 含量分析按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
    • 毒性GRAS(FEMA)。
    • 使用限量FEMA(mg/kg):软饮料0.15;冷饮、胶冻、布丁、乳与乳制品,0.2;糖果、焙烤食品,0.5
    • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
      • 添加剂中文名称
      • 允许使用该种添加剂的食品中文名称
      • 添加剂功能
      • 最大允许使用量(g/kg)
      • 最大允许残留量(g/kg)
      • 甲酸叶醇酯
      • 食品
      • 食品用香料
      • 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
    • 化学性质 无色至淡黄色液体,呈新鲜水果香气,有刺激性青草气味和蔬菜味。沸点155℃。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油,几不溶于水。
    • 用途 GB 2760—86规定为允许使用的食品用香料。
    • 生产方法 由顺-3-己烯醇与甲酸酯化而成。
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