产品名称: 2-丁烯酸己酯
上架时间: 2018-12-11
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详细介绍
产品名称:2-丁烯酸己酯 CAS:19089-92-0别名：2-丁烯酸己酯;巴豆酸己酯英文名：FEMA 3354
- 熔点 -89.9°C (estimate)
- 沸点 209.9°C (estimate)
- 密度 0.885 g/mL at 25 °C(lit.)
- 折射率 n20/D 1.438(lit.)
- FEMA 3354 | N-HEXYL 2-BUTENOATE
- 闪点 193 °F
- NIST化学物质信息2-Butenoic acid, hexyl ester(19089-92-0)
- EPA化学物质信息2-Butenoic acid, hexyl ester(19089-92-0)
- 含量分析按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法分析。
- 毒性GRAS(FEMA)。
- 使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料8.0；冷饮8.0；糖果10；焙烤食品10；布丁类8.0；蜜饯8.0。
- 化学性质 无色液体。呈水果和木材香气，有菠萝似香味。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水和丙二醇。
天然品存在于香蕉、可可、咖啡、大豆等中。 - 用途 GB 2760—96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制菠萝型香精。
- 生产方法 由巴豆酸(2-丁烯酸)与己醇在硫酸催化下酯化而成。
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