详细介绍
产品名称:2-乙酰基-3-5-二甲基吡嗪CAS:54300-08-2别名：2-乙酰基-3-5(或6)-二甲基吡嗪;2-乙酰基-3-5-二甲基吡嗪;2-乙酰基-3(5/6)-二甲基吡嗪英文名：2-Acetyl-3,5-dimethylpyrazine
- 沸点 70 °C7 mm Hg(lit.)
- 密度 1.073 g/mL at 25 °C(lit.)
- 蒸气压3 mm Hg ( 20 °C)
- FEMA 3327
- 折射率 n20/D 1.517(lit.)
- 闪点 195 °F
- CAS 数据库54300-08-2(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息Ethanone, 1-(3,5-dimethylpyrazinyl)-(54300-08-2)
- EPA化学物质信息Ethanone, 1-(3,5-dimethylpyrazinyl)- (54300-08-2)
- 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
- 添加剂中文名称
- 允许使用该种添加剂的食品中文名称
- 添加剂功能
- 最大允许使用量（g/kg）
- 最大允许残留量（g/kg）
- 2-乙酰基-3，5（或6）-二甲基吡嗪
- 食品
- 食品用香料
- 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
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