产品名称: 苯乙酸苯甲酯
上架时间: 2018-12-11
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详细介绍
产品名称:苯乙酸苯甲酯 CAS:102-16-9别名：苯乙酸苯甲酯;苯乙酸苄酯;苄基苯乙酸酯英文名：BENZYL PHENYLACETATE
- 沸点 317-319 °C(lit.)
- 密度 1.097 g/mL at 25 °C(lit.)
- 折射率 n20/D 1.555(lit.)
- FEMA 2149 | BENZYL PHENYLACETATE
- 闪点 200 °F
- CAS 数据库102-16-9(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息Benzeneacetic acid, phenylmethyl ester(102-16-9)
- EPA化学物质信息Benzeneacetic acid, phenylmethyl ester(102-16-9)
- 含量分析按酯含量测定法(OT-6)中的方法一测定。所取试样量为1.5g。计算中的当量因子(e)取113.1。或按GT-10-4中非极性柱方法测定。
- 毒性GRAS(FEMA)。
- 使用限量FEMA(mg/kg)；软饮料1.3；冷饮2.6；糖果6.6；焙烤食品4.3；裱花料5.0。
适度为限(FDA§172.515，2000)． - 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
- 添加剂中文名称
- 允许使用该种添加剂的食品中文名称
- 添加剂功能
- 最大允许使用量（g/kg）
- 最大允许残留量（g/kg）
- 苯乙酸苄酯
- 食品
- 食品用香料
- 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 无色液体，呈芳甜的茉莉香气，香味似蜂蜜。沸点317℃，闪点＞100℃。混溶于乙醇、氯仿和乙醚。
- 用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制蜂蜜、焦糖、奶油等型香精。
- 生产方法 由苄醇和苯乙酸酯化而成。
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