详细介绍
产品名称:柳酸异戊酯CAS:87-20-7别名：柳酸异戊酯;水杨酸异戊酯;柳酸異戊酯;鄰羥苯甲酸異戊酯;水杨酸异戊酯(含2-甲丁基水杨酸酯);水杨酸异戊酯(含水杨酸2-甲基丁酯);柳酸异戊酯/水杨酸异戊酯;天然水杨酸异戊酯英文名：Isoamyl o-hydroxybenzoate
- 沸点 277-278 °C(lit.)
- 密度 1.05 g/mL at 25 °C(lit.)
- FEMA 2084 | ISOAMYL SALICYLATE
- 折射率 n20/D 1.507(lit.)
- 闪点 >230 °F
- Merck 14,5125
- CAS 数据库87-20-7(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息Benzoic acid, 2-hydroxy-, 3-methylbutyl ester(87-20-7)
- EPA化学物质信息Benzoic acid, 2-hydroxy-, 3-methylbutyl ester(87-20-7)
- 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
- 添加剂中文名称
- 允许使用该种添加剂的食品中文名称
- 添加剂功能
- 最大允许使用量（g/kg）
- 最大允许残留量（g/kg）
- 水杨酸异戊酯
- 食品
- 食品用香料
- 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 无色或淡黄色液体。相对密度1.047-1.053，折射率1.5050-1.5085，闪点100℃以上，溶于4体积90%乙醇及油类。酸值<1.0，有浓强药草香气，带清甜又有些豆香与木香。留香较长。
- 用途 是常用而且较重要的水杨酸酯类之一。适用于草兰型香精及苔香、香薇、素心兰、新刈草等香型中。花香型如香石竹、紫罗兰、桂花、金雀花、风信子、含羞花等及重香型的木香与东方香型与麝香型配方中也用之。也能与广藿香油、岩兰草油、檀香油或柏木油和合共同用于皂用香薇型中。
- 用途 用于配制皂用及食用香精
- 用途 GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制啤酒和各种类型的香精(用量极微)。
- 生产方法 由异戊醇和水杨酸酯化后分馏而得。
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