详细介绍
产品名称:2-乙基-5-甲基吡嗪CAS:13360-64-0别名：2-乙基-5-甲基吡嗪;2-乙基-5(6)-甲基吡嗪;2-乙基-(5或6)-甲基吡嗪;2-甲基-5-乙基吡嗪英文名：2-Ethyl-5-methylpyrazine
- FEMA 3154 | 2-ETHYL-5-METHYLPYRAZINE
- NIST化学物质信息Pyrazine, 2-ethyl-5-methyl-(13360-64-0)
- EPA化学物质信息Pyrazine, 2-ethyl-5-methyl-(13360-64-0)
- 毒性GRAS(FEMA)。
- 使用限量FEMA(mg/kg)：饮料、糖果、焙烤制品，5.0；凝胶、布丁、谷类制品、调味品、肉制品、汤品，2.0；乳与乳制品1.0。
- 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
- 添加剂中文名称
- 允许使用该种添加剂的食品中文名称
- 添加剂功能
- 最大允许使用量（g/kg）
- 最大允许残留量（g/kg）
- 2-乙基-5-甲基吡嗪
- 食品
- 食品用香料
- 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
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