详细介绍
产品名称:顺式-4-羟基-6-十二烯酸内酯CAS:18679-18-0别名：顺式-4-羟基-6-十二烯酸内酯英文名：(Z)-dihydro-5-(2-octenyl)furan-2(3H)-one 
- FEMA 3780 | 1,4-DODEC-6-ENOLACTONE
- 毒性GRAS(FEMA)。
- 使用限量FEMA(mg/kg)：水果冰品0.2～1.0；仿乳制品1.0～5.0；乳制品2.0～10；焙烤制品3.0～10。
- 化学性质 无色液体。沸点113℃(80Pa)。溶于乙醇和乙醚，不溶于水和油脂。
- 用途 食品用香料。
上一篇：环己基戊酸烯丙酯
下一篇：4-甲硫基丁酸乙酯
