详细介绍
产品名称:环己基戊酸烯丙酯CAS:7493-68-7别名：环己基戊酸烯丙酯;环己烷戊酸2-丙烯基酯英文名：Cyclohexanepentanoic acid, 2-propenyl ester
- FEMA 2027 | ALLYL CYCLOHEXANEVALERATE
- 毒性GRAS(FEMA)。
- 使用限量FEMA(mg/kg)：饮料1.2；冷饮2.3；糖类4.4；焙烤制品4.8。
FDA，§172．515：适量为限。 - 化学性质 无色液体。呈桃、杏、菠萝和杂锦水果香气。沸点119℃(133Pa)。不溶于水，溶于乙醇、精油和香料，微溶于丙二醇。
- 用途 食品用香料。
- 生产方法 由烯丙醇与环己基戊酸在苯中直接酯化合成。
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