产品名称: 2-苯基丙醛
上架时间: 2018-12-11
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产品名称:2-苯基丙醛 CAS:93-53-8别名:2-苯基丙醛;2-苯基丙醛,97%;氢化桂醛;2-苯丙醛;龙葵醛;氢化阿托醛英文名:2-PHENYLPROPIONALDEHYDE
- 熔点 60°C
- 沸点 92-94 °C12 mm Hg(lit.)
- 密度 1.002 g/mL at 25 °C(lit.)
- 折射率 n20/D 1.517(lit.)
- FEMA 2886 | 2-PHENYLPROPIONALDEHYDE
- 闪点 169 °F
- 储存条件 Refrigerator
- 溶解度 Soluble in most fixed oils, propylene glycol. Insoluble in glycerin.
- 形态Liquid
- 颜色Clear colorless
- 敏感性 Air Sensitive
- BRN 4291321
- InChIKeyIQVAERDLDAZARL-UHFFFAOYSA-N
- CAS 数据库93-53-8(CAS DataBase Reference)
- 含量分析按醛测定法(OT-6)测定。所取试样量为1g。计算中的当量因子(e)取67.09。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。 - 毒性GRAS(FEMA)。
LD50 2800mg/kg(大鼠,经口)。 - 使用限量FEMA(mg/kg):软饮料0.61;冷饮0.30;糖果0.85;焙烤食品0.85。
适度为限(FDA§172.515,2000)。 - 化学性质 水白色至淡黄色液体。呈水仙花、青草叶子和瓜类似香气。沸点222℃,闪点69℃。Lml溶于1.5mL 70%乙醇,溶于大多数非挥发性油和矿物油,不溶于甘油,微溶于丙二醇。
- 用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制瓜类、杏仁、樱桃、桃子、梅子等型香精。
- 生产方法 由乙酰苯和氯乙酸乙酯在碱性条件下缩合而成。
由甲基苯基乙二醇在常压下蒸馏而得。
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