详细介绍
产品名称:2,4,5-三甲基噻唑CAS:13623-11-5别名：2,4,5-三甲基噻唑;2,4,5-三甲基咪唑;2,4,5-三甲基噻唑,98%;三甲基噻唑;5-三甲基噻唑英文名：Trimethyl thiazole
- 熔点 -32.4°C
- 沸点 166-167 °C717 mm Hg(lit.)
- 密度 1.013 g/mL at 25 °C(lit.)
- 折射率 n20/D 1.509(lit.)
- FEMA 3325 | 2,4,5-TRIMETHYLTHIAZOLE
- 闪点 133 °F
- 形态liquid
- BRN 107148
- CAS 数据库13623-11-5(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息Thiazole, 2,4,5-trimethyl-(13623-11-5)
- EPA化学物质信息Thiazole, trimethyl-(13623-11-5)
- 毒性GRAS(FEMA)。
- 使用限量FEMA(mg/kg)：冷饮、糖果，2.0；调味品、腌渍品、肉制品、肉羹汤，6.0。
- 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
- 添加剂中文名称
- 允许使用该种添加剂的食品中文名称
- 添加剂功能
- 最大允许使用量（g/kg）
- 最大允许残留量（g/kg）
- 2，4，5-三甲基噻唑
- 食品
- 食品用香料
- 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 液体，具巧克力香味。
- 用途 用于配制香精，也用于有机合成
- 用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
- 用途 作环氧树脂固化剂，药物中间体。
- 用途 用作香料中间体，有机合成试剂
- 生产方法 由2，4-二甲基噻唑-5-醋酸进行脱羧基而成。
由甲基-α-溴乙基酮和乙酰胺在五氧化二磷催化下反应而成。
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