产品名称: 异胡薄荷醇
上架时间: 2018-12-11
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详细介绍
产品名称:异胡薄荷醇CAS:7786-67-6别名：异胡薄荷脑;洋薄荷醇,MIXTUREOFISOMERS;洋薄荷醇,MIXTUREOFISOMERS,98%;洋薄荷醇,异构体混合物;5-甲基-2-(1-甲基乙烯基)环己醇;异胡薄荷醇;异薄勒醇;洋薄荷醇英文名：ISOPULEGOL, TECH.
- 沸点 90-92°C 12mm
- 密度 0,91 g/cm3
- 折射率 1.4725
- 闪点 78°C
- 含量分析按总醇量测定法(OT-5)测定。所取试样量为1.2g，回流时间改为2h。计算中的当量因子(e)取77.12。
- 毒性GRAS(FEMA)。
LD50 1030mg/kg(大鼠，经口)。 - 使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料7.4；冷饮29；糖果23；焙烤食品23。
适度为限(FDA§172．5i5，2000)。 - 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
- 添加剂中文名称
- 允许使用该种添加剂的食品中文名称
- 添加剂功能
- 最大允许使用量（g/kg）
- 最大允许残留量（g/kg）
- 异胡薄荷醇
- 食品
- 食品用香料
- 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 无色液体。呈樟脑和薄荷香气，同时带有玫瑰叶和香茅香韵。沸点201℃或91℃(1600Pa)。溶于乙醇、乙醚和大部分非挥发性油中，微溶于水。
天然品存在于柠檬草油中。 - 用途 GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制薄荷和浆果类香精。
- 生产方法 由香茅醛经硼酸处理后，用紫外光使之环化而成。
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