详细介绍
产品名称:鼠尾草油 CAS:8022-56-8别名：鼠尾草油;药鼠尾草(SALVIAOFFICINALIS);药鼠尾草(SALVIAOFFICINALIS)叶;药鼠尾草(SALVIAOFFICINALIS)叶水;药鼠尾草(SALVIAOFFICINALIS)水;药鼠尾草(SALVIAOFFICINALIS)叶提取物;药鼠尾草(SALVIAOFFICINALIS)油;山艾英文名：SAGE OIL, SPANISH - 沸点 181 °C(lit.)
- 密度 0.912 g/mL at 25 °C(lit.)
- 折射率 n20/D 1.468(lit.)
- FEMA 3001 | SAGE OIL (SALVIA OFFICINALIS L.)
- FEMA 3003 | SAGE OIL, SPANISH (SALVIA LAVANDULAEFOLIA VAHL.)
- FEMA 3002 | SAGE OLEORESIN (SALVIA OFFICINALIS L.)
- FEMA 3000 | SAGE (SALVIA OFFICINALIS L.)
- 闪点 120 °F
- 稳定性Stable. Combustible.
- CAS 数据库8022-56-8
- 含量分析准确称取试样约1g，按醛和酮测定法(OT-7)中羟胺法测定。计算中的当量因子(e)取76.12。由此求得以侧柏酮计的酮含量。
- 毒性GRAS(FEMA；Ⅱ)A，§182．20，2000)。
LD50 2600mg/kg(大鼠，经口)。 - 毒性GRAS(FEMA；FDA，§182．10，2000)。
- 毒性GRAS(FEMA；FDA，§182．20，2000)。
LD50 2600mg/kg(大鼠，经口)。 - 使用限量FEMA(mg/kg)：肉类1l0；胶姆糖30；调味料14；焙烤食品14；无醇饮料3.7；冷饮16；
- 使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料300；焙烤食品170；肉类制品1500。
- 使用限量FEMA(mg/kg)：饮料2.0～11；冷饮2.0～44；糖果20；焙烤食品20；调味品50；肉类40。
- 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
- 添加剂中文名称
- 允许使用该种添加剂的食品中文名称
- 添加剂功能
- 最大允许使用量（g/kg）
- 最大允许残留量（g/kg）
- 鼠尾草油
- 食品
- 食品用香料
- 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 具温和的特殊芳香，略有苦味。兼有一定抗氧能力。
- 用途 香辛料。主要用于肉类制品。可将新鲜鼠尾草叶用于色拉、干酪等中。
- 用途 香料。主要用于汤类、香肠、肉类、调味料和甜酒等。
- 用途 GB 2760—1996：允许使用的食品用香料。
- 生产方法 由鼠尾草属中Salvia lavandulae，olia或Salvia hispanotium的植物全株蒸馏而得。得率约1.25%。
- 生产方法 由鼠尾草属植物“撤尔维亚鼠尾草”(Salvia officinalis)不完全干燥的叶子经水蒸气蒸馏而得。得率0.7%～2.0%。产于前南斯拉夫。
- 生产方法 将采下的叶子，先在阴凉处放置6～7d，以保存其精油和颜色，经干燥后，除去茎部，装于密闭容器中。
- 类别易燃液体
- 毒性分级中毒
- 急性毒性口服- 大鼠 LD50 2600 毫克/ 公斤
- 刺激数据皮肤- 兔 500 毫克/ 24小时 中度
- 可燃性危险特性易燃; 火场释放辛辣刺激烟雾
- 储运特性库房低温, 通风, 干燥 ; 防火; 与氧化剂分开存放
- 灭火剂水, 二氧化碳, 干粉, 泡沫
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