详细介绍
产品名称:仲辛酮CAS:111-13-7别名：仲辛酮;甲基己基甲酮;2-辛酮;2辛酮;2-辛酮(甲基己基酮);正己基甲基甲酮;甲己酮;2-辛酮,98%英文名：2-Octanone
- 熔点 -16 °C
- 沸点 173 °C(lit.)
- 密度 0.819 g/mL at 25 °C(lit.)
- FEMA 2802 | 2-OCTANONE
- 折射率 n20/D 1.416(lit.)
- 闪点 133 °F
- 储存条件 Store below +30°C.
- 溶解度 0.9g/l
- 形态Liquid
- 颜色Clear colorless to very slightly yellow
- 水溶解性 0.9 g/L
- Merck 14,4711
- BRN 635843
- 稳定性Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. Flammable.
- CAS 数据库111-13-7(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息2-Octanone(111-13-7)
- EPA化学物质信息2-Octanone(111-13-7)
- 含量分析按气相色谱法(GT-10-4)用极性柱进行测定。
- 毒性LD501600mg/kg(小鼠)。
- 使用限量FEMA(mg/kg)：饮料0.10～1.0；冰淇淋0.20～1.0；糖果0.40～4.0；焙烤食品0.40～4.0。
适度为限(FDA，§172．515，2000)。 - 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
- 添加剂中文名称
- 允许使用该种添加剂的食品中文名称
- 添加剂功能
- 最大允许使用量（g/kg）
- 最大允许残留量（g/kg）
- 2-辛酮
- 食品
- 食品用香料
- 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 无色至淡黄色液体，呈苹果似香气。熔点-20.9℃，沸点175℃。微溶于水，溶于乙醇、烃类、乙醚及酯类。
- 用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。
- 用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料；用于纤维、医药、农药、香料化工等领域，用作合成纤维油剂、消沫剂及制取表面活性剂，煤矿用浮选剂等
- 生产方法 由蓖麻油裂解产物仲辛醇经氧化而成。
- 类别易燃液体
- 毒性分级中毒
- 急性毒性腹注- 大鼠 LD50: 800 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 3824 毫克/ 公斤
- 刺激数据皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时 轻度
- 可燃性危险特性遇明火、高温、强氧化剂可燃；燃烧排放刺激烟雾
- 储运特性包装完整、轻装轻放; 库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放
- 灭火剂泡沫、二氧化碳、干粉、砂土
- 职业标准STEL 200 毫克/ 立方米
上一篇：二氢-2-甲基-3(2H)-噻吩酮
下一篇：2,3-戊二酮
