1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮

产品名称: 1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮

上架时间: 2018-12-11

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详细介绍

产品名称:1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮

CAS:43052-87-5

别名：1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮;甲位二氢突厥酮;4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯基)-2-丁烯-4-酮]

英文名：1-(2,6,6-Trimethyl-cyclohex-2-enyl)-but-2-en-1-one

[]

毒性GRAS(FEMA)。
使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖，均10.0
化学性质无色至淡黄色液体。呈果香和花香。有顺式和反式两种异构体。反式：沸点55℃、(0.133Pa)，相对密度(d₄²⁰)0.934，折射率(n_D²⁰)1.4980。顺式：沸点52℃(0.133Pa)，相对密度(d₄²⁰)0.930；折射率(n_D²⁰)1．4957。混合体沸点90～100℃。
天然品存在于某些植物中。
用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。

香精与香料