产品名称: 5-乙基-2-羟基-3-甲基环戊-2-烯-1-酮
上架时间: 2018-12-11
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详细介绍
  • 产品名称:5-乙基-2-羟基-3-甲基环戊-2-烯-1-酮
  • CAS:53263-58-4
  • 别名:5-乙基-2-羟基-3-甲基环戊-2-烯-1-酮
  • 英文名:5-ethyl-2-hydroxy-3-methylcyclopent-2-en-1-one
    • FEMA 3454 | 5-ETHYL-2-HYDROXY-3-METHYLCYCLOPENT-2-EN-1-ONE
    • 毒性GRAS(FEMA)。
    • 使用限量FEMA(mg/kg):无醇饮料、糖果、焙烤制品、布丁类,均2.0;冷饮3.0;乳制品1.0。
    • 化学性质 微溶于水,溶于乙醇、油脂和丙二醇。
    • 用途 食品用香料。
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