产品名称: 丁位十一内酯
上架时间: 2018-12-11
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产品名称:丁位十一内酯CAS:710-04-3别名：5-十一内酯;δ-十一内酯;丁位十一内酯;DELTA-十一烷酸内酯;1,4-十一内酯;5-羟基-十一酸内酯;天然丁位十一内酯≥99.0%,FCC;四氢-6-己基-2-H-吡喃-2-酮英文名：Undecanolactone
- 沸点 152-155 °C10.5 mm Hg(lit.)
- 密度 0.969 g/mL at 25 °C(lit.)
- FEMA 3294 | 5-HYDROXYUNDECANOIC ACID LACTONE
- 折射率 n20/D 1.459(lit.)
- 闪点 >230 °F
- CAS 数据库710-04-3(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息Undecanolactone(710-04-3)
- EPA化学物质信息2H-Pyran-2-one, 6-hexyltetrahydro-(710-04-3)
- 含量分析按气相色谱法(GT-10-4)用极性柱进行测定。
- 毒性GRAS(FEMA)。
- 使用限量FEMA(mg/kg)：饮料2.0；冰淇淋、糖果、谷类，5.0；焙烤制品25；肉、肉香肠、肉汤1.0；乳及乳制品10.0。
- 化学性质 无色至淡黄色液体，呈稀奶油和桃子似香气。沸点152～155℃(1.4X103Pa)。
- 用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。
- 生产方法 由己醛与环戊酯缩合后经脱水、氢化、内酯化而成。
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