产品名称: 丁酸苯乙酯
上架时间: 2018-12-11
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详细介绍
产品名称:丁酸苯乙酯CAS:103-52-6别名：丁酸-2-苯乙酯;丁酸2-苯乙酯;丁酸苯乙酯;丁酸苄基甲酯英文名：Phenethyl butyrate
- 沸点 260 °C(lit.)
- 密度 0.994 g/mL at 25 °C(lit.)
- 折射率 n20/D 1.49(lit.)
- FEMA 2861 | PHENETHYL BUTYRATE
- 闪点 >230 °F
- CAS 数据库103-52-6(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息2-Phenylethyl butyrate(103-52-6)
- EPA化学物质信息Butanoic acid, 2-phenylethyl ester(103-52-6)
- 含量分析按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
- 毒性GRAS(FEMA)。
- 使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料3.2；冷饮8.9；糖果13；焙烤食品13。
适度为限(FDA§172．515，2000)。 - 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
- 添加剂中文名称
- 允许使用该种添加剂的食品中文名称
- 添加剂功能
- 最大允许使用量（g/kg）
- 最大允许残留量（g/kg）
- 丁酸苯乙酯
- 食品
- 食品用香料
- 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 无色至淡黄色液体。呈水果、玫瑰香气，并具有蜂蜜似甜香味。沸点238℃，闪点≥100℃。几不溶于水，溶于乙醇。
天然品存在于葡萄、葡萄酒等中。 - 用途 GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制草莓、树莓、桃子、苹果、菠萝、奶油和蜂蜜等型香精及葡萄酒香精。
- 生产方法 由苯乙醇和正丁酸酯化而成。
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