详细介绍
产品名称:3,7-二甲基-6-辛烯醇丁酸酯 CAS:141-16-2别名：3,7-二甲基-6-辛烯醇丁酸酯;丁酸香茅酯;丁基香茅酯;香茅基丁酸酯英文名：CITRONELLYL BUTYRATE
- 熔点 -22.4°C (estimate)
- 沸点 245 °C(lit.)
- 密度 0.873 g/mL at 25 °C(lit.)
- 折射率 n20/D 1.445(lit.)
- FEMA 2312 | CITRONELLYL BUTYRATE
- 闪点 >230 °F
- CAS 数据库141-16-2(CAS DataBase Reference)
- 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
- 添加剂中文名称
- 允许使用该种添加剂的食品中文名称
- 添加剂功能
- 最大允许使用量（g/kg）
- 最大允许残留量（g/kg）
- 丁酸香茅酯
- 食品
- 食品用香料
- 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 无色液体，呈甚强烈玫瑰香气，带有苹果香味。沸点245℃，闪点100℃以上。旋光度±1°30’ 混溶于乙醇、乙醚、氯仿和大多数非挥发性油，几不溶于水。
天然品存在于锡兰香茅油中。 - 用途 GB 2760—96允许使用的食用香料。主要用于配制苹果、蜂蜜、香蕉、李和可乐型香精。
- 生产方法 由香茅油真空分馏而得。
上一篇：2-甲基丙酸4-甲基苯酯
下一篇：2-己烯酸甲酯
