详细介绍
产品名称:乙酰乙酸正丁酯CAS:591-60-6别名:乙酰乙酸丁酯;乙酰乙酸正丁酯;乙醯乙酸丁醚;乙醯乙酸丁酯英文名:ACETOACETIC ACID N-BUTYL ESTER
- 熔点 -35.6°C
- 沸点 223.28°C (rough estimate)
- 密度 0.98
- 折射率 1.4250-1.4290
- FEMA 2176 | BUTYL ACETOACETATE
- 闪点 85 °C
- 毒性GRAS(FEMA)。
- 使用限量FEMA(mg/kg):饮料1.2;冷饮7.3;糖果、焙烤制品,26。
FDA,§172.515(2000),适度为限。 - 化学性质 无色液体。呈水果风味,有甜的发酵水果的白兰地似香气。沸点205℃,或100~103℃(2.13kPa)。不溶于水,溶于乙醇和油脂。
- 用途 食品用香料。
- 生产方法 由乙酸丁酯和丁酸钠(或钾)加热而得。也可由乙酰乙酸乙酯与正丁醇合成而得。或由双烯酮与丁醇在乙酸和吡啶存在下合成而得。
- 类别易燃液体
- 毒性分级低毒
- 急性毒性口服- 大鼠 LD50: 11260 毫克/ 公斤
- 刺激数据皮肤-兔 500 毫克/24小时 轻度; 眼睛-兔 100 毫克 中度
- 可燃性危险特性易燃; 燃烧产生有毒氮氧化物气体
- 储运特性库房通风低温干燥
- 灭火剂干粉、二氧化碳
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