产品名称: 2-糠酸甲酯
上架时间: 2018-12-11
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详细介绍
产品名称:2-糠酸甲酯CAS:611-13-2别名:2-糠酸甲酯;2-呋喃甲酸甲酯;2-呋喃羧酸甲酯;糠酸甲酯;呋喃甲酸甲酯;2-糠酸甲酯,98+%;呋喃-2-羧酸甲酯;2-呋喃羧酸甲酯,2-呋喃甲酸甲酯英文名:Methyl 2-furoate
- 沸点 181 °C(lit.)
- 密度 1.179 g/mL at 25 °C(lit.)
- 折射率 n20/D 1.487(lit.)
- FEMA 2703 | METHYL 2-FUROATE
- 闪点 164 °F
- 储存条件 Store below +30°C.
- 形态Liquid
- 颜色Clear pale yellow to brown
- 水溶解性 slightly soluble
- 敏感性 Lachrymatory
- Merck 14,4307
- BRN 111110
- CAS 数据库611-13-2(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息Methyl 2-furoate(611-13-2)
- EPA化学物质信息2-Furancarboxylic acid, methyl ester(611-13-2)
- 毒性GRAS(FEMA)。
- 使用限量FEMA(mg/kg):饮料0.61;冷饮0.06~1.3;糖果0.66;焙烤制品1.0~1.3;调味品0.02。
- 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
- 添加剂中文名称
- 允许使用该种添加剂的食品中文名称
- 添加剂功能
- 最大允许使用量(g/kg)
- 最大允许残留量(g/kg)
- 糠酸甲酯
- 食品
- 食品用香料
- 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 无色液体。沸点181℃,相对密度1.179(22℃),折光率1.4682,闪点73℃。溶于醇和醚,微溶于水。在光线中变黄,有令人愉快的气味。
- 用途 用于有机合成,也用作溶剂
- 生产方法 由糠酸与甲醇酯化而得。将糠酸溶解于甲醇中,加浓硫酸后加热煮沸4h,经冷却、水洗、中和,蒸馏而得成品。
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