产品名称: 三醋精
上架时间: 2018-12-11
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详细介绍
产品名称:三醋精CAS:102-76-1别名：1,2,3-丙三醇三乙酸酯;丙三醇三乙酸酯;甘油三醋酸酯;甘油三乙醇酯;三醋酸甘油酯;甘油三乙酸酯;三醋精;三乙酸甘油酯英文名：Triacetin
- 熔点 3 °C(lit.)
- 沸点 258-260 °C(lit.)
- 密度 1.16 g/mL at 25 °C(lit.)
- 蒸气密度7.52 (vs air)
- 折射率 n25/D 1.429-1.431(lit.)
- FEMA 2007 | (TRI-)ACETIN
- 闪点 300 °F
- 溶解度 Soluble in water, miscible with ethanol (96 per cent) and toluene.
- 形态Liquid
- 颜色Clear colorless
- 爆炸极限值(explosive limit)1.05%, 189°F
- 水溶解性 64.0 g/L (20 ºC)
- Merck 14,9589
- 稳定性Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. Combustible.
- InChIKeyURAYPUMNDPQOKB-UHFFFAOYSA-N
- CAS 数据库102-76-1(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息1,2,3-Propanetriol, triacetate(102-76-1)
- EPA化学物质信息1,2,3-Propanetriol, triacetate(102-76-1)
- 含量分析准确称取试样约1g，放人一适当的耐压瓶中，加1mol/L。氢氧化钾液25.0ml和异丙醇15ml，加塞，用布包裹后放于一帆布袋中。放人一98℃士2℃的水浴中加热1h，水浴中的水位应略高于瓶中的液位。从袋中取出瓶子，于空气中冷至室温，松开包布和瓶塞，以释放瓶中余压，然后将包布拆掉。加酚酞试液(TS-167)6～8滴，用0.5mol/L硫酸滴定过量的碱至粉红色刚刚消失。同时如上进行空白试验。每毫升0.5mol/L硫酸相当于三乙酸甘油酯(C9 H14O6)36.37mg。
- 毒性
ADI不作特殊规定(FAO/WHO，2001)。
GR.AS(FDA，§182.1901，2000)。
LD50 3000mg/kg(大鼠，经口)。 - 使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料190；冷饮60～2000；糖果560；焙烤制品1000；胶姆糖4100。
- 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
- 添加剂中文名称
- 允许使用该种添加剂的食品中文名称
- 添加剂功能
- 最大允许使用量（g/kg）
- 最大允许残留量（g/kg）
- 三乙酸甘油酯
- 食品
- 食品用香料
- 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 三乙酸甘油酯
- 胶基糖果
- 胶基糖果中基础剂物质
- 按生产需要适量使用（有特别规定的除外）
- 化学性质 无色无嗅油状液体。 与乙醇、乙醚、苯、氯仿等多数有机溶剂混溶，溶于丙酮，不溶于矿物油。稍溶于水。25℃时在水中溶解度为5.9g/100ml。
- 用途 用作增塑剂及香料固定剂、油墨溶剂，亦用于医药和染料的合成
- 用途 用作色谱固定液、溶剂、增韧剂及香料固定剂
- 用途 保湿剂；载体溶剂；增塑剂；从天然气体中吸收二氧化碳。按我国GB 2760～96规定，准用于香料。
- 用途 用作香料固定剂，溶剂，增韧剂。用于化妆品、医药和染料的生产，用作卷烟滤嘴棒的增塑剂等。
- 用途 用作香烟过滤嘴粘结剂和香料固定剂,溶剂,增韧剂。并能应用于化妆品、铸造、医药、染料等行业。本品无毒、无刺激性。
- 用途 测定脂酶的底物，香料固定剂，溶剂，气相色谱固定液(最高使用温度85℃，溶剂为甲醇、氯仿)，分离分析气体和醛。
- 生产方法 由甘油与乙酸酯化而得。将甘油预热到50-60℃后，加入乙酸、苯和硫酸。加热搅拌回流脱水，脱水完后回收苯，再加入乙酐，加热4h。冷却后用5%碳酸钠中和pH至7，分去水层，粗油用氯化钙干燥。减压蒸馏，收集128-131℃（0.93kPa）馏分，即为甘油三乙酸酯。
- 生产方法 由醋酐与热甘油酯化后经真空蒸馏提纯而得。
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