产品名称: 丙酸-2-苯乙酯
上架时间: 2018-12-11
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产品名称:丙酸-2-苯乙酯 CAS:122-70-3别名:丙酸-2-苯乙酯;丙酸苯乙酯;2-苯基乙基丙酸酯;2-苯基乙基丙酸酯,97%;2-丙酸苯乙酯;丙酸2-苯基乙酯;2-苯乙基丙酸酯英文名:2-PHENYLETHYL PROPIONATE
- 沸点 245 °C(lit.)
- 密度 1.007 g/mL at 25 °C(lit.)
- 折射率 n20/D 1.493(lit.)
- FEMA 2867 | PHENETHYL PROPIONATE
- 闪点 >230 °F
- CAS 数据库122-70-3(CAS DataBase Reference)
- 毒性可安全用于食品(FDA,§172.515,2000)。
- 使用限量FEMA(mg/kg):软饮料3.6;冷饮11.0;糖果12.0;焙烤食品16.0。
- 化学性质 无色至微黄色近油状液体,呈香甜红玫瑰似香气,有水果底香,似浓厚的甜的蜂蜜和草莓风味。沸点245℃,闪点>100℃。相对密度(d2525)1.010~1.014,折射率(nD20)1.493~1.496。不溶于水,溶于丙二醇和稀乙醇(1:4,70%)。
天然品存在于花生仁等中。 - 用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
- 生产方法 由苯乙醇和丙酸在浓硫酸存在下直接酯化而成。
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