详细介绍
产品名称:3-甲基硫代丁酸 S-甲酯CAS:23747-45-7别名：3-甲基丁硫酸-S-甲酯;3-甲基硫代丁酸S-甲酯;异戊酸甲硫醇酯英文名：S-Methyl isovalerate
- FEMA 3864 | S-METHYL 3-METHYLBUTANETHIOATE
- NIST化学物质信息S-methyl 3-methylbutanethioate(23747-45-7)
- EPA化学物质信息Butanethioic acid, 3-methyl-, S-methyl ester(23747-45-7)
- 毒性GRAS(FEMA)。
- 使用限量FEMA(mg/kg)：焙烤制品1.5～7.5；无醇饮料0.1～5；含醇饮料0.005～0.015；早餐谷物0.3～5；干酪、小吃食品0.5～1.5；糖果、糖霜、胶姆糖、水果冰品、明胶制品、布丁、加工水果、加工蔬菜，均0.01～0.03；调味品0.02～0.13；蛋制品、油脂，0.2～0.6；鱼制品、禽制品，0.05～0.15；冷饮0.2～5；调味汁、肉制品、乳制品、甜沙司，0.05～5；仿乳制品0.2～1.0；速溶咖啡和茶0.005～0.025；果酱、果冻0.01～0.05；果仁制品0.02～0.06；其他谷物0.2～1.0；复水蔬菜0.01～0.1；调味香料200~-10000；软糖0.01～5。
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