详细介绍
产品名称:(Z)-4-癸烯醛 CAS:21662-09-9别名：(Z)-4-癸烯醛;顺-4-癸烯醛;顺式-4-癸烯醛;顺-4-癸烯醛,95%英文名：CIS-4-DECENAL
[] - 化学性质 无色至微黄色液体，呈橘子和鸡似的脂肪香味。沸点78～80℃(1333Pa)。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。
天然品存在于烤牛肉和大豆等中。 - 用途 香料。主要用于配制柑橘和家禽类香精。
- 生产方法 由4-癸烯醇氧化而得。
由1-辛烯-1-醇与乙烯基乙基醚在甲基苯磺酸存在下合成而得。
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