详细介绍
产品名称:4-甲硫基-4-甲基-2-戊酮CAS:23550-40-5别名：4-甲基-4-甲硫代戊-2-酮;4-甲基-4-甲硫基-2-戊酮;4-甲硫基-4-甲基-2-戊酮;4-甲基-4-甲硫基-戊酮-2;4-甲基-4-(甲硫基)戊烷-2-酮;4-甲基-4-(甲硫基)戊烷-2-酮,99%英文名：4-Methylthio-4-methyl-2-pentanone
- 沸点 78 °C15 mm Hg(lit.)
- 密度 0.964 g/mL at 25 °C(lit.)
- 折射率 n20/D 1.472(lit.)
- FEMA 3376 | 4-(METHYLTHIO)-4-METHYL-2-PENTANONE
- 闪点 >230 °F
- CAS 数据库23550-40-5(CAS DataBase Reference)
- EPA化学物质信息2-Pentanone, 4-methyl-4-(methylthio)-(23550-40-5)
- 毒性GRAS(FEMA)。
- 使用限量FEMA(mg/kg)：糖果、焙烤食品，2.0；软饮料、冷饮、胶冻、布丁、肉制品、肉羹汤，1.0。
- 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
- 添加剂中文名称
- 允许使用该种添加剂的食品中文名称
- 添加剂功能
- 最大允许使用量（g/kg）
- 最大允许残留量（g/kg）
- 4-甲硫基-4-甲基-2-戊酮
- 食品
- 食品用香料
- 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 无色液体，呈蘑菇和大蒜似香气。沸点84℃(1600Pa)。
- 用途 GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
- 生产方法 由异丙叉丙酮与二甲硫醚加成而成。
由丙酮与甲基双甲硫基铝反应而得。
上一篇：1,1’-硫代二辛烷
下一篇：正辛基丙基硫醚
