详细介绍
产品名称:1,2-丁二硫醇CAS:16128-68-0别名：1,2-丁二硫醇英文名：1,2-Butanedithiol
- 熔点 -53.9°C (estimate)
- 沸点 77°C/28mmHg(lit.)
- 密度 1.0390
- FEMA 3528 | 1,2-BUTANEDITHIOL
- 折射率 1.5210 to 1.5250
- 形态liquid (estimate)
- CAS 数据库16128-68-0(CAS DataBase Reference)
- EPA化学物质信息1,2-Butanedithiol(16128-68-0)
- 毒性GRAS(FEMA)。
- 使用限量FEMA(mg/kg)：焙烤制品、肉制品、汤品、小吃食品、调味汁、果仁制品，均0.2(总二硫醇的用量不得超过1.0)。
- 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
- 添加剂中文名称
- 允许使用该种添加剂的食品中文名称
- 添加剂功能
- 最大允许使用量（g/kg）
- 最大允许残留量（g/kg）
- 1，2-丁二硫醇
- 食品
- 食品用香料
- 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 液体。呈硫黄和烤肉香气。沸点77℃(3732Pa)。不溶于水，混溶于油脂。
- 用途 GB 2760--2002规定为允许使用的食品用香料。
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