详细介绍
产品名称:1,3-丁二硫醇CAS:24330-52-7别名：1,3-丁二硫醇英文名：1,3-BUTANEDITHIOL
- 熔点 -53.9°C (estimate)
- 沸点 91-93 °C30 mm Hg(lit.)
- 密度 1.023 g/mL at 25 °C(lit.)
- FEMA 3529 | 1,3-BUTANEDITHIOL
- 折射率 n20/D 1.522(lit.)
- 闪点 150 °F
- 形态liquid (estimate)
- 毒性GRAS(FEMA)。
- 使用限量FEMA(mg/kg)：焙烤制品、肉制品、汤品、小吃食品、调味汁、果仁制品，均0.2(总二硫醇的用量不得超过1.0)。
- 化学性质 液体。呈肉似香气。沸点91～93℃。不溶于水，混溶于油脂。
- 用途 食品用香料。
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