详细介绍
产品名称:2-乙基己基硫醇CAS:7341-17-5别名：2-乙基己基硫醇;异辛硫醇;2-乙基己硫醇;2-乙基-1-己硫醇;2-乙基-1-己硫;异辛硫醇,97%英文名：2-Ethyl-1-hexanethiol
- 沸点 67°C/10mmHg(lit.)
- 密度 0.843 g/mL at 25 °C
- 折射率 n20/D 1.457
- FEMA 3833 | 2-ETHYLHEXANETHIOL
- 闪点 60 °C
- CAS 数据库7341-17-5(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息1-Hexanethiol, 2-ethyl-(7341-17-5)
- EPA化学物质信息1-Hexanethiol, 2-ethyl-(7341-17-5)
- 毒性GRAS(FEMA)。
- 使用限量FEMA(mg/kg)：焙烤制品、无醇饮料、早餐谷物、冷饮、调味汁、肉制品、乳制品、软糖、汤品、甜沙司，均0.1～5.0；调味香料100～1000。
- 化学性质 无色至淡黄色液体。溶于油脂和乙醇。
- 用途 食品用香料。
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