详细介绍
产品名称:朗姆醚CAS:8030-89-5别名：焦木酸与乙醇的反应产物馏出物;酒香醚;朗姆醚;霖醚;朗姆醚/霖醚英文名：Rum Ether - 沸点 76 °C(lit.)
- 密度 0.825 g/mL at 25 °C(lit.)
- 折射率 n20/D 1.366(lit.)
- FEMA 2996 | RUM ETHER
- 闪点 42 °F
- EPA化学物质信息Pyroligneous acids, reaction products with Et alc., distillates(8030-89-5)
- 含量分析醇含量 取试样25.0ml，放入一个分液漏斗中，加等量的水，用氯化钠饱和后，用溶剂已烷萃取三次，每次25ml。收集王次所得的已烷萃取液，用氯化钠饱和溶液反萃取三次，每次10ml，然后弃去己烷萃取液。集中反萃取所得的盐液，放入蒸馏烧瓶中进行蒸馏，收集馏出液25ml。馏出液的比重应不大于0.9814，这表示试样中的乙醇容积含量不低于14.0%。
酯值按OT-20方法测定。试样量取1～3g。 - 毒性GRAS(FEMA)。
- 使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料67；冷饮110；糖果320；焙烤食品230；布丁类1.7；胶姆糖380；酒类80～1600。
适度为限(FDA§172．515，2000)。 - 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
- 添加剂中文名称
- 允许使用该种添加剂的食品中文名称
- 添加剂功能
- 最大允许使用量（g/kg）
- 最大允许残留量（g/kg）
- 朗姆醚
- 食品
- 食品用香料
- 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 无色透明液体，具有强烈的朗姆酒似香气。混溶于乙醇、丙二醇和甘油。沸程65~87℃。
- 用途 GB 2760 1996规定为允许使用的香料。主要用于配制酒、饮料等。
- 生产方法 在回流装置中由乙醇和二氧化锰在搅拌下加入焦木酸和硫酸，在40～50℃下反应、60～100℃常压初馏、65～87℃常压精馏而得。
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