详细介绍
产品名称:2,6-二甲氧基苯酚CAS:91-10-1别名:2,6-二甲氧基苯酚;焦性儿茶酚-1,3-二甲醚;邻苯三酚-1,3-二甲醚;2,6-二甲氧基酚;紫丁香醇;2,6-二甲氧基苯酚,99%;2,6-二甲氧基苯酚/邻苯三酚-1,3-二甲醚;紫丁英文名:2,6-Dimethoxyphenol
- 熔点 50-57 °C(lit.)
- 沸点 261 °C(lit.)
- 密度 1.1690 (rough estimate)
- 折射率 1.4745 (estimate)
- FEMA 3137 | 2,6-DIMETHOXYPHENOL
- 闪点 >230 °F
- 形态Crystalline Powder, Crystals, or Crystalline Solid
- 颜色Off-white or gray to brown
- 水溶解性 2 g/100 mL (13 ºC)
- BRN 1526871
- CAS 数据库91-10-1(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息Phenol, 2,6-dimethoxy-(91-10-1)
- EPA化学物质信息Phenol, 2,6-dimethoxy-(91-10-1)
- 毒性GRAS(FEMA)。
- 使用限量FEMA(mg/kg):肉类3.0;汤品0.30;水产品2.0。
- 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
- 添加剂中文名称
- 允许使用该种添加剂的食品中文名称
- 添加剂功能
- 最大允许使用量(g/kg)
- 最大允许残留量(g/kg)
- 2,6-二甲氧基苯酚
- 食品
- 食品用香料
- 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
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