产品名称: 十一烷酸
上架时间: 2018-12-11
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产品名称:十一烷酸CAS:112-37-8别名：十一酸;十一醇;十一烷酸;正十一酸;十一碳酸;十一酸,98%;十一酸(99%);十一酸(STANDARDFORGC,≥99.0%(GC))英文名：Hendecanoic acid
- 熔点 28-31 °C(lit.)
- 沸点 228 °C160 mm Hg(lit.)
- 密度 0.89 g/cm3 (20℃)
- FEMA 3245 | UNDECANOIC ACID
- 折射率 1.4202
- 闪点 >230 °F
- 储存条件 2-8°C
- 溶解度 0.05g/l insoluble
- 形态Low Melting Solid
- 颜色White to pale yellow
- 爆炸极限值(explosive limit)0.6%(V)
- 水溶解性 insoluble
- BRN 1759287
- InChIKeyZDPHROOEEOARMN-UHFFFAOYSA-N
- CAS 数据库112-37-8(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息Undecanoic acid(112-37-8)
- EPA化学物质信息Undecanoic acid(112-37-8)
- 毒性GRAS(FEMA)。
- 使用限量FEMA焙烤制品2.0mg/kg。
- 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
- 添加剂中文名称
- 允许使用该种添加剂的食品中文名称
- 添加剂功能
- 最大允许使用量（g/kg）
- 最大允许残留量（g/kg）
- 十一酸
- 食品
- 食品用香料
- 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
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