产品名称: 欧芹籽油
上架时间: 2018-12-11
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详细介绍
产品名称:欧芹籽油CAS:8000-68-8别名：欧芹油;欧芹(CARUMPETROSELINUM)籽油;欧芹茎油;欧芹籽油;欧芹叶油英文名：Parsley Seed Oil - 沸点 290 °C(lit.)
- 密度 1.05 g/mL at 25 °C(lit.)
- 折射率 n20/D 1.515(lit.)
- FEMA 2836 | PARSLEY OIL
- 闪点 125 °F
- EPA化学物质信息Oils, parsley(8000-68-8)
- 毒性GRAS(FDA§182．20，2000)。
- 毒性GRAS(FEMA；FDA，§182．20，2000)。
- 使用限量FEMA(mg/kg)：饮料1.4；焙烤食品8.5；调味料4.9；糖果4.1；冷饮0.2～0.25。
- 化学性质 黄色至浅棕色挥发性精油，具有欧芹茎所特有的香气。不溶于甘油，微溶于丙二醇，溶于大多数非挥发性油、矿物油和乙醇(有乳白色)。
- 用途 GB 2760—96：允许使用的食品用香料。主要用于肉类罐头及调味料。
- 用途 香料。主要用于泡菜、汤类、肉糜、香肠和罐头食品等。
- 生产方法 由伞形科植物欧芹(P以，oselinum Satiruum)的成熟种子经水蒸气蒸馏而得。得率约3.0%。
- 生产方法 由伞形科植物欧芹(Petroselinum sativum)地上部分的全株(包括未成熟的种子)经水蒸气蒸馏而得。
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