产品名称: 月桂叶油
上架时间: 2018-12-11
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详细介绍
产品名称:月桂叶油 CAS:8006-78-8别名:月桂叶;月桂油;月桂叶油;香叶众香树(PIMENTAACRIS)叶油;桃金娘月桂叶油;月桂树叶油英文名:LAUREL LEAF OIL - 沸点 245 °C(lit.)
- 密度 0.96 g/mL at 25 °C(lit.)
- FEMA 2122
- 折射率 n20/D 1.513(lit.)
- 闪点 135 °F
- EPA化学物质信息Oils, bay(8006-78-8)
- 毒性GRAS(FDA,§182.20,2000)。
LD503950mg/kg(大鼠,经口)。 - 毒性GRAS(FEMA;FDA,§182.10,2000)。
- 使用限量FEMA(mg/kg):软饮料0.36~2.5;冷饮5.0;糖果5.0;焙烤食品5.0~400;调味料130;肉类制品840。
- 使用限量FEMA(mg/kg):香辛类蔬菜5.O。
- 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
- 添加剂中文名称
- 允许使���该种添加剂的食品中文名称
- 添加剂功能
- 最大允许使用量(g/kg)
- 最大允许残留量(g/kg)
- 月桂叶油
- 食品
- 食品用香料
- 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 黄色或棕黄色挥发性精油,具有刺鼻而舒适的芳香与辛辣味,香气与丁香相似。溶于乙醇与冰醋酸,不溶于水。酒精溶液的石蕊试验呈酸性。有一定防霉特性。
- 用途 我国GB 2760—96规定勾允许使用的食用香料。主要用于月桂型朗姆酒、沙司、肉类、汤类及泡菜等,用途较广。
- 用途 GB 2760--96:允许使用的食品用香料。多用于香肠、罐头、泡菜、沙司、汤及调味料等。
- 用途 香辛料。供原汁肉类罐头、肉类、鱼类调味等用。
- 生产方法 一般于早晨采摘后平铺于盘中,在有遮荫的蓬中阴干,以免影响色泽和香味。
- 生产方法 由樟科常绿乔木月桂树(Lurus nobilis)的鲜叶、茎和未木质化的小枝经水蒸气蒸馏而得。得率1%~3%。主要产于以色列、黎巴嫩、土耳其、原南斯拉夫等,我国亦有少量生产。
- 生产方法 由桃金娘科植物香叶多香果(Pimenta acris)的叶子经水蒸气蒸馏而得,得率约1%~3.4%。产于多米尼加、波多黎各等西印度群岛。
- 类别有毒物品
- 毒性分级中毒
- 急性毒性口服-大鼠 LD50: 1800 毫克/公斤; 口服-小鼠 LD50: 4670 毫克/公斤
- 可燃性危险特性可燃; 燃烧产生刺激烟雾
- 储运特性通风低温干燥
- 灭火剂干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水
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