产品名称: 芸香油
上架时间: 2018-12-11
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详细介绍
产品名称:芸香油 CAS:8014-29-7别名：芸香油;芸香(RUTAGRAVEOLENS)油英文名：RUE OIL - FEMA 2995 | RUE OIL (RUTA GRAVEOLENS L.)
- FEMA 2994 | RUE (RUTA GRAVEOLENS L.)
- 含量分析准确称取试样约1g，按醛和酮测定法(OT-7)中羟胺法测定。计算中的当量因子(e)取85.10，由此求得以甲基壬酮计的酮含量。
- 毒性GRAS(FEMA；FDA，§184．1699，2000)。
- 使用限量FEMA(mg/kg)：饮料1.2；冷饮1.3；糖果4.1；焙烤食品3.3；调味品1.0。
FDA§184．1699，2000(mg/kg)：焙烤食品、乳品甜食和混合料、软糖10；其他食品4。 - 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
- 添加剂中文名称
- 允许使用该种添加剂的食品中文名称
- 添加剂功能
- 最大允许使用量（g/kg）
- 最大允许残留量（g/kg）
- 芸香油
- 食品
- 食品用香料
- 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 黄色至琥珀黄色挥发性精油。具有特征性草药和油脂气味，稀释后呈特殊水果香气。一般固化温度为8～10℃。溶于乙醇、大多数非挥发性油和矿物油，几不溶于水、甘油和丙二醇。
- 用途 香料。主要用于冷冻乳制品、软糖等。用量0.0004%～0.001%。
- 生产方法 由芸香科植物芸香(Ruta graveolens)或其他芸香属植物(Ruta montana；Ruta 6mcteosa)的鲜花和嫩枝经水蒸气蒸馏而得。得率约1.0%。
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