产品名称: 夜来香浸膏
上架时间: 2018-12-11
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详细介绍
产品名称:夜来香浸膏CAS:8024-05-3别名：晚香玉浸膏;夜来香浸膏;月下香浸膏;晚香玉净油;夜来香净油;月下香净油英文名：Tuberoseabsolute - 毒性GRAS(FDA，§182．20，2000)。
- 毒性GRAS(FDA§182．20，2000)。
- 使用限量FEMA(mg/kg)：无醇饮料0.26；冷饮0.45；糖果1.5；焙烤制品1.7。
- 使用限量FEMA(mg/kg)：饮料0.26；冰淇淋0.45；糖果1.5；焙烤制品1.7。
- 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
- 添加剂中文名称
- 允许使用该种添加剂的食品中文名称
- 添加剂功能
- 最大允许使用量（g/kg）
- 最大允许残留量（g/kg）
- 晚香玉净油
- 食品
- 食品用香料
- 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 晚香玉浸膏
- 食品
- 食品用香料
- 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 浅棕至深棕色稠厚固体，呈蜜样花香，略有药气。熔点49～57℃，相对密度(dD60)0.8951，折射率(nD60)1.460l，酸值56，酯化值63，皂化值119。
- 用途 我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。
- 用途 GB 2760—96规定为允许使用的食用香料(浸膏)。
- 生产方法 由月下香(Polianthes tuberosa)鲜花用油脂吸收后用酒精浸洗，冷却后过滤、浓缩而得。也可由晚香玉浸膏加酒精后热熔净化，冷却后经过滤脱蜡再浓缩而得，但质量不如油脂吸收法。
- 生产方法 由石蒜科植物晚香玉(Polianthes tuberosa)的鲜花用石油醚浸提而得。得率0.08%-0.14%。亦可用冷吸法制得，得率可达0.66%。产量极少，为名贵香料之一。原产中美洲和东印度，今我国(杭州、南京)和法国、意大利、摩洛哥亦有栽培。
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