产品名称: 夏香薄荷油
上架时间: 2018-12-11
浏览次数:
详细介绍
产品名称:夏香薄荷油 CAS:8016-68-0别名：夏香薄荷油;欧洲薄荷;香薄荷;欧洲薄荷油,夏季种英文名：SAVORY OIL, SUMMER VARIETY - FEMA 3013 | SAVORY SUMMER OIL (SATUREJA HORTENSIS L.)
- FEMA 3012 | SAVORY, SUMMER (SATUREJA HORTENSIS L.)
- 含量分析按酚类测定法(OT-37)测定以香芹酚计的酚含量。
- 毒性GRAS(FEMA；FDA，§182．20，2000)。
LD50 1370mg/kg(大鼠，经口)。 - 使用限量FEMA(mg/kg)：调味料10～50；糖果及焙烤食品4.0。
- 化学性质 浅黄至深褐色挥发性精油，具有百里香草或牛至似的辛辣香气。溶于大多数非挥发性油和矿物油，几乎不溶于甘油和丙二醇。具有一定防霉特性。
- 用途 香料。主要用于沙司、调味料、肉类罐头和泡菜等。
- 用途 香辛料。以肉类制品为主，对鸡、鸭、蛋、汤等调理均有独特风味，整片用或粉状用均可。新鲜叶子常用作冷盘中的装饰。在欧洲常用以与豆类蔬菜共煮，有特殊风味。古罗马时代与醋混合后制成饮料，甚受欢迎。
- 生产方法 开花前收摘，砍下的茎叶一般置于阴凉处干燥后密闭保藏。
- 生产方法 由唇形科植物欧洲薄荷(Saturlea hortensis)的干燥整株植物经水蒸气蒸馏而得。
上一篇：可乐果萃取物
下一篇：甘草抽提物
