详细介绍
产品名称:酒花油CAS:别名：酒花油英文名：HopsOil[] - 化学性质 淡黄色至黄绿色液体，具有酒花所特有的辛香芳香香气和苦味。在贮藏过程中颜色会逐步变深而呈红褐色，相对密度和粘度亦随之逐步增大。不溶于水、甘油和丙二醇，微溶于乙醇，溶于乙醚和大多数非挥发性油，可溶于矿物油，但可出现乳白色。
- 用途 香料。主要供啤酒类饮料用。
- 生产方法 由桑科植物酒花(Humulus lupulus或H．Americanus)的新鲜或干燥雌花花序，经水蒸气蒸馏或溶剂抽提而得。得率0.2%～0.8%。
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