详细介绍
产品名称:胡椒基丙酮CAS:55418-52-5别名：4-(1,3-苯二酚-5-基)-2-丁酮;胡椒醛苯基酮;4-(3,4-亚甲基双氧)苯基-2-丁酮;4-(3,4-亚甲基二氧苯基)-2-丁酮;胡椒基丙酮;4-(3,4-亚甲基双氧)苯基-2-丁酮,98%;胡椒醛苯基酮(请核对);2-丁酮,4-(1,3-苯并二唑-5-基)-英文名：Piperonyl acetone
- 熔点 49-54 °C(lit.)
- 沸点 176 °C17 mm Hg(lit.)
- 折射率 1.52-1.522
- FEMA 2701 | 4-(3,4-METHYLENEDIOXYPHENYL)-2-BUTANONE
- 闪点 >230 °F
- BRN 169843
- InChIKeyTZJLGGWGVLADDN-UHFFFAOYSA-N
- CAS 数据库55418-52-5(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息4-(3,4-Methylenedioxyphenyl)-2-butanone(55418-52-5)
- EPA化学物质信息2-Butanone, 4-(1,3-benzodioxol-5-yl)-(55418-52-5)
- 毒性GRAS(FEMA)。
- 使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料8.2；冷饮45.0；糖果、焙烤制品，40.0。
- 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
- 添加剂中文名称
- 允许使用该种添加剂的食品中文名称
- 添加剂功能
- 最大允许使用量（g/kg）
- 最大允许残留量（g/kg）
- 胡椒基丙酮
- 食品
- 食品用香料
- 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
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