详细介绍
产品名称:桂醛乙二缩醛CAS:5660-60-6别名：桂醛乙二醇缩醛;桂醛乙二缩醛;乙二醇缩桂醛英文名：Cinncloval
- FEMA 2287 | CINNAMALDEHYDE ETHYLENE GLYCOL ACETAL
- EPA化学物质信息1,3-Dioxolane, 2-(2-phenylethenyl)-(5660-60-6)
- 毒性GRAS(FEMA)。
- 使用限量FEMA(mg/kg)：糖果0.06～2.0；焙烤食品2.0；调味品5.0。
适度为限(FDA§172．515，2000)。 - 化学性质 无色油状液体，呈肉桂和众香子香气。沸点265℃。不溶于水，溶于乙醇。
- 用途 GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制香辛料型香精。
- 生产方法 由桂醛和乙二醇反应而得。
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