产品名称: 乙酸反-2-己烯酯
上架时间: 2018-12-11
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产品名称:乙酸反-2-己烯酯CAS:2497-18-9别名：(E)-乙酸-2-己烯-1-醇酯;乙酸反-2-己烯酯;乙酸-2-己烯酯;反-2-己烯-醋酸盐;反式-2-己烯乙酸酯;乙酸-2-己烯-1-醇酯;反式-2-己烯-醋酸盐;(E)-2-己烯-1-醇乙酸酯英文名：TRANS-2-HEXENYL ACETATE
- 熔点 -65.52°C (estimate)
- 沸点 165-166 °C(lit.)
- 密度 0.898 g/mL at 25 °C(lit.)
- 折射率 n20/D 1.427(lit.)
- FEMA 2564 | 2-HEXEN-1-YL ACETATE (E)
- 闪点 137 °F
- BRN 1721851
- 稳定性Stable. Combustible. Incompatible with strong bases, strong oxidizing agents.
- CAS 数据库2497-18-9(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息2-Hexen-1-ol, acetate, (E)-(2497-18-9)
- EPA化学物质信息2-Hexen-1-ol, acetate, (2E)-(2497-18-9)
- 含量分析按气相色谱法(GT-10-4)用极性柱进行测定。
- 毒性GRAS(FDA，§172．515；FEMA)。‘
- 使用限量FEMA(mg/kg)：饮料0.28；冰淇淋0.40；糖果、焙烤食品1.7。
适度为限(FDA，§172．515，2000)。 - 化学性质 无色至淡黄色液体。呈青草香韵。沸点166℃。溶于乙醇。
- 用途 GB 2760--1996允许使用的食用香料。
- 生产方法 由反式-2-乙烯醇与乙酸酯化而成。
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