产品名称: alpha-甲基苯甲醇丙酸酯
上架时间: 2018-12-11
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产品名称:alpha-甲基苯甲醇丙酸酯CAS:120-45-6别名：α-甲基苯甲醇丙酸酯;丙酸苯乙酯;丙酸-1-苯乙酯;alpha-甲基苯甲醇丙酸酯;丙酸苏合香酯;1-苯基乙基丙酸酯;丙酸Α-甲基苄酯;Α-甲基苯甲醇丙酸酯英文名：1-Phenylethyl propionate
- 熔点 -60°C
- 沸点 91-92 °C5 mm Hg
- 密度 1.007 g/mL at 25 °C
- 折射率 n20/D 1.4905
- FEMA 2689 | ALPHA-METHYLBENZYL PROPIONATE
- 闪点 202 °F
- 水溶解性 0.04 g/L (20 ºC)
- CAS 数据库120-45-6(CAS DataBase Reference)
- EPA化学物质信息Benzenemethanol, .alpha.-methyl-, propanoate(120-45-6)
- 毒性GRAS(FEMA)。
- 使用限量FEMA(mg/kg)：饮料、冷饮，4.0～5.0；糖果、焙烤制品10～15。
适量为限(FDA，§172．515，2001)。 - 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
- 添加剂中文名称
- 允许使用该种添加剂的食品中文名称
- 添加剂功能
- 最大允许使用量（g/kg）
- 最大允许残留量（g/kg）
- 丙酸苯乙酯
- 食品
- 食品用香料
- 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 无色至微黄色液体。沸点244℃，相对密度1.010-1.020，折射率1.493-1.496，闪点93℃以上，溶于4体积70%乙醇和油类中，有甜青干的草香、玫瑰-铃兰香气，带果香、辛香、膏香气息，有苏合香和花香底蕴。香气平和，留香一般。口味是温甜及果草味的草莓、悬钩子气味。
- 用途 是苯乙醇衍生物中最有用的品种，可用入很多好香水中。用于玫瑰和铃兰2种花香型配方效果很好。也适宜用于茉莉、依兰、玉兰、香石竹、薰衣草及东方香型和木香型，它是花香型香精的修饰剂和增强剂。还可用于烟草加香及食用香精如蜜香、草莓、悬钩子、杏子、桃子和其他果香中。
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