产品名称: 乙酸正壬酯
上架时间: 2018-12-11
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详细介绍
产品名称:乙酸正壬酯CAS:143-13-5别名:乙酸壬酯;乙酸正壬酯;乙酸正壬酯|乙酸壬酯143-13-5英文名:NONYL ACETATE
- 熔点 -26°C
- 沸点 212 °C(lit.)
- 密度 0.864 g/mL at 25 °C(lit.)
- 折射率 n20/D 1.424(lit.)
- FEMA 2788 | NONYL ACETATE
- 闪点 210 °F
- 储存条件 2-8°C
- Merck 14,6678
- CAS 数据库143-13-5(CAS DataBase Reference)
- 含量分析按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.2 g。计算中的当揎因子(e)取93.15。
或按气相色谱法(GT—t0—4)中用非极性柱方法测定。 - 毒性GRAS(FEMA)。
- 使用限量FEMA(mg/kg):软饮料0.81;冷饮0.81;糖果1.9;焙烤食品3.1。
适度为限(FDA§172.515,2000)。 - 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
- 添加剂中文名称
- 允许使用该种添加剂的食品中文名称
- 添加剂功能
- 最大允许使用量(g/kg)
- 最大允许残留量(g/kg)
- 乙酸壬酯
- 食品
- 食品用香料
- 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 无色液体,呈蘑菇和栀子花香气。沸点212℃,闪点67.2℃。溶于乙醇和乙醚,可与油脂互溶,几不溶于水。
- 用途 GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制杏、桃、柠檬等柑橘类香精。
- 用途 能少量用于许多香型中,如甜橙花、玫瑰、栀子、薰草、紫罗兰、防风根、鸢尾、柑橘和东方型等。在花香和非花香型中都能很好地协调,能增强紫罗兰酮的紫罗兰香气和格蓬的清香等。也可用于食用杏子、桃子、柠檬和其他柑橘、果香香精中。
- 生产方法 由壬醇和乙酸直接酯化而成。
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