详细介绍
产品名称:丁酸-1-乙烯基-1,5-二甲基-4-己烯基酯 CAS:78-36-4别名：丁酸-1-乙烯基-1,5-二甲基-4-己烯基酯;丁酸芳樟酯;丁酸沉香酯英文名：LINALYL BUTYRATE
- 沸点 80-82 °C0.2 mm Hg(lit.)
- 密度 0.892 g/mL at 25 °C(lit.)
- FEMA 2639 | LINALYL BUTYRATE
- 折射率 n20/D 1.45(lit.)
- 闪点 218 °F
- 毒性可安全用于食用(FDA，§172．515，2000)。
- 使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料1.2；焙烤食品1.3；胶冻和布丁，0.09；糖果2.2；冷饮4.3。
- 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
- 添加剂中文名称
- 允许使用该种添加剂的食品中文名称
- 添加剂功能
- 最大允许使用量（g/kg）
- 最大允许残留量（g/kg）
- 丁酸芳樟酯
- 食品
- 食品用香料
- 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 无色至微黄色液体，呈香柠檬似底香的水果香气，稀释后呈蜂蜜和梨似风味，香气稳定。沸点232℃，闪点＞100℃。微溶于水，溶于油和乙醇。
天然品存在于薰衣草油等中。 - 用途 GB 2760---1996规定为允许使用的食品用香料。主要用作香柠檬、玫瑰、丁香等型香精。
- 生产方法 由芳樟醇与丁酰氯在吡啶中加热合成。
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