详细介绍
产品名称:庚酸异丁酯CAS:7779-80-8别名：庚酸异丁酯英文名：FEMA 2200
- 熔点 -67.5°C (estimate)
- 沸点 220.8°C (estimate)
- 密度 0.8593
- 折射率 1.3927 (estimate)
- FEMA 2200 | ISOBUTYL HEPTANOATE
- 毒性GRAS(FEMA)。
LD50＞5g/kg(大鼠，经口)。 - 使用限量FEMA(mg/kg)：无醇饮料0.5～1.5；冷饮2.4～10；糖果7.0～25；焙烤制品7.0～25。
FDA，§172．515：适量为限。 - 化学性质 无色液体。刚制得时呈特征性订草香气。沸点209℃或95～97℃(1600Pa)。溶于大多数有机溶剂。
天然品存在于科涅克白兰地、葡萄白兰地和中国榅椁的皮中。 - 用途 食品用香料。
- 生产方法 可由庚酸与异丁醇直接酯化而得。也可将庚酸与异丁醇在脱酯白屈菜(Chelidonium majus)种子存在下，在20℃下保持3天而得。
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