产品名称: 4-甲基辛酸
上架时间: 2018-12-11
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产品名称:4-甲基辛酸CAS:54947-74-9别名：4-甲基辛酸;4-甲基辛酸,98%;(±)-4-甲基辛酸;4-甲基正辛酸;天然4-甲基辛酸英文名：4-Methyloctanoic acid
- 熔点 -29.5°C (estimate)
- 沸点 149 °C22 mm Hg(lit.)
- 密度 0.91 g/mL at 25 °C(lit.)
- 折射率 n20/D 1.433(lit.)
- FEMA 3575 | 4-METHYLOCTANOIC ACID
- 闪点 >230 °F
- 储存条件 −20°C
- BRN 1755426
- CAS 数据库54947-74-9(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息4-Methyloctanoic acid(54947-74-9)
- EPA化学物质信息Octanoic acid, 4-methyl-(54947-74-9)
- 毒性GRAS(FEMA)。
- 使用限量FEMA(mg/kg)：肉制品、肉汤汁、凝胶制品、布丁、汤料，均0.15；糖食、糖霜，0.5；冷冻乳品、小吃食品、乳制品、干酪，3.0。
- 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
- 添加剂中文名称
- 允许使用该种添加剂的食品中文名称
- 添加剂功能
- 最大允许使用量（g/kg）
- 最大允许残留量（g/kg）
- 4-甲基辛酸
- 食品
- 食品用香料
- 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
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